Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp ở Vân Hồ
Là đơn vị tiên phong trong thực hiện mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, HTX nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân đã ra đời với nhiều kỳ vọng sẽ mở ra một hướng sản xuất hiệu quả và bền vững đối với nền nông nghiệp của huyện Vân Hồ. Được thành lập từ tháng 11/2019, hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực cung ứng dịch vụ trồng cây và mua bán các loại quả; vật tư, máy móc, thiết bị nông nghiệp. Nhận thấy tiềm năng, lợi thế sẵn có về khí hậu và thổ nhưỡng, những ngày đầu mới đi vào hoạt động, HTX Nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân chủ yếu tập trung trồng các loại cây ăn quả. Đây cũng chính là hướng đi mới giúp gắn kết 7 thành viên là các hộ dân trên địa bàn xã Chiềng Xuân lại với nhau. Nếu như năm 2018, người dân Chiềng Xuân vẫn chủ yếu trồng và chăm sóc các loại cây ăn quả theo phương pháp truyền thống, sử dụng thuốc và phân bón hóa học. Mặc dù phương pháp này giúp cây có đủ chất dinh dưỡng, sinh trưởng và phát triển tốt, nhưng lại ảnh hưởng rất lớn tới môi trường, đất đai, chất lượng và giá thành của sản phẩm. Sau khi nghiên cứu, tìm hiểu những lợi ích mà phương pháp hữu cơ mang lại trong sản xuất nông nghiệp cùng với các cơ chế, chính sách của huyện Vân Hồ, toàn bộ 40ha diện tích trồng cây ăn quả của HTX đã từng bước chuyển sang sản xuất theo phương pháp hữu cơ và mang lại những hiệu quả rõ rệt.
Với tiêu chí không thuốc trừ sâu, không thuốc diệt cỏ, không phân bón hóa học, không chất biến đổi gen và không chất kích thích sinh trưởng, tất cả các công đoạn sản xuất từ làm cỏ, bắt sâu, chăm bón cây đều được các thành viên của HTX thực hiện hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, nhưng vẫn không mất quá nhiều thời gian và công sức. Đơn cử như việc ngăn ngừa sâu bệnh, HTX đã sử dụng các loại bẫy bắt côn trùng bằng công nghệ sinh học với loại thuốc trừ sâu được làm bằng chế phẩm gừng, tỏi chưng cất …Không chỉ vậy, loại phân dùng để bón cho cây trồng là ủ phân cá tạo ra phân bón cho cây trồng, vừa giảm giá thành vừa giúp cây phát triển khỏe mạnh, cho năng suất cao với nhiều vitamin, vi lượng và khoáng chất. Chuyển đổi sang hướng sản xuất hữu cơ, chất lượng các loại quả cũng được người tiêu dùng đánh giá ngon, ngọt hơn, giá thành vì thế cũng cao hơn.
Ông Nguyễn Quang Tỉnh - Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân cho biết: Hiện nay cái khó của HTX khi chuyển sang làm nông nghiệp hữu cơ đó chính là sự ảnh hưởng bởi những hóa chất tồn dư từ các cơ sở, hộ sản xuất nhỏ lẻ xung quanh. Do đó, HTX mong muốn cấp ủy, chính quyền địa phương tuyên truyền, vận động, mở lớp tập huấn để khuyến khích bà con cùng chuyển hướng sản xuất, góp phần tạo ra những sản phẩm sạch, an toàn và xây dựng thương hiệu riêng của xã Chiềng Xuân.
Vụ mùa năm 2019, nhiều loại cây trồng chủ lực của HTX Nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân đã cho thu hoạch với sản lượng cao, như xoài cho sản lượng 32 tấn, nhãn 15 tấn, bưởi tuy mới trồng nhưng cũng đã cho sản lượng trên 5 tấn, tổng thu nhập đạt trên 1 tỷ 120 triệu đồng. Toàn bộ sản phẩm này được xuất bán tại các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, tiềm năng như: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh...và sẽ hướng tới thị trường xuất khẩu trong thời gian tới. Những thành công bước đầu của HTX Nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân đã trở thành bàn đạp giúp người nông dân Vân Hồ tiếp cận với mô hình sản xuất sạch, hiện đại, bền vững. Tính đến hết năm 2019, huyện Vân Hồ hiện có 42 HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, trong đó có 2 HTX sản xuất theo phương pháp hữu cơ. Hiệu quả bước đầu của những mô hình nông nghiệp hữu cơ như HTX nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân ngày càng rõ rệt khi mà sản phẩm có giá bán cao, chất lượng tốt và dễ tiêu thụ hơn so với sản phẩm cùng loại với phương pháp canh tác truyền thống.
Với trên 71.000 ha đất sản xuất nông nghiệp, chiếm 72% tổng diện tích tự nhiên toàn huyện, Vân Hồ được đánh giá là vùng đất giàu tiềm năng để phát triển nông nghiệp công nghệ cao, đặc biệt là nông nghiệp hữu cơ, qua đó góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp trên địa bàn. Đây cũng được xác định là hướng đi lâu dài của huyện về một ngành nông nghiệp sạch, hiện đại và bền vững, không chỉ giúp người tiêu dùng được sử dụng các sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe, mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái và quan trọng hơn là giúp thay đổi đời sống của bà con nông dân, nhất là với đồng bào dân tộc thiểu số, từng bước hình thành, phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ Vân Hồ trên thị trường.
T/h: Thanh Tùng, Kiều Anh