Xuân Nha ra mắt HTX sản xuất và chế biến Măng sạch
20/07/2020
Lượt xem: 292
Hợp tác xã sản xuất và chế biến Măng sạch Xuân Nha có địa chỉ tại bản Tưn, xã Xuân Nha, với 13 thành viên tham gia, quy mô nhà xưởng khoảng 400m2, công suất sản xuất đạt 200 tấn măng thành phẩm tương đương 600 tấn nguyên liệu/năm, chủ yếu là các sản phẩm măng khô, măng muối, măng chua. Toàn bộ các sản phẩm chế biến ra đều không dùng hóa chất phụ gia ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và thường xuyên được giám sát về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là một trong những tiểu dự án nằm trong khuôn khổ dự án“Thúc đẩy bình đẳng giới thông qua nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất nông nghiệp và phát triển du lịch tại hai tỉnh Sơn La và Lào Cai” gọi tắt là GREAT được chính phủ Australia tài trợ. Ngay sau khi thành lập, HTX đã liên kết với công ty Măng Yên Thành tỉnh Yên Bái để bao tiêu sản phẩm, trong đó có sản phẩm măng muối sẽ được xuất khẩu sang thị trường Đài Loan.
Trước mắt, HTX sẽ thu mua nguyên liệu măng hốc đã bóc vỏ luộc chín, không ngâm nước, để sản xuất măng muối với tổng sản lượng ước khoảng 100 tấn/vụ.
T/h: Sa Vy